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から揚げにヨーグルト

昔、実家に帰ると唐揚げを作った母に味の感想を聞かれた。
「今日のから揚げはどう?」なんて。

ぶっちゃけ全然わからんかった。

「??? いつもと同じ」 なんてね。

でも、今ならわかるよ!
ヨーグルト入ってるよ!

匂いなんだよ、匂い!

ヨーグルト入れると鶏肉の臭みがない!
うーん、こんな違いに気付かなかったとは。

でも、タバコをやめて判るようになった。
そして、子供の頃、獣臭い 匂いが嫌いだったことも思い出した。

タバコをやめると色々と思い出すもんだな。

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theme : 壊れそうな心
genre : 心と身体

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不健康男

Author:不健康男
2009年に四肢麻痺で倒れた後、毎日のスロージョギングで激太りからの20Kg減に成功し、更に禁煙にまで成功したコーヒーが大好きな永遠の二十歳。と思ったら喘息発病っぽい。

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